Gastronomía Caribeña.

La Asociación de Chef de Puerto Barrios con apoyo de la Dirección General de Educación Extraescolar DIGEEX y la Dirección Municipal de la Mujer DMM realizó el evento Gastronómico, donde Chef reconocidos a nivel nacional, impartieron clases magistrales a personas que incursionan en el arte culinario; la actividad se llevó a cabo en el Gimnasio Municipal Emilio Calderón Altamirano.

Los Chefs, compartieron recetas de la cocina caribeña y sus conocimientos con cada participante, quienes mostraron su interés en aprender los pasos que se realizaron, durante el acto protocolario se invistieron públicamente a pequeños chefs que gustan de este arte, el cual gana más protagonismo en el puerto.

Entre los platillos más destacados podemos mencionar, el filete de robalo empanizado con coco en salsa de tamarindo; filete de tilapia encostrado con avena y coco acompañado de una vinagreta de fresa y chile guaque, para finalizar el bar tender internacional presentó la introducción a la cocteleria y técnicas profesionales de un bar tender. El máximo evento de la gastronomía culmino con la degustación de los platillos.